小科普：我们吃的米和面是高GI 约90、玉米约80、燕麦片也有约55、而美代纤奶昔才约30，不仅GI低，并且提供一餐需求的营养和维生素和矿物质，减脂增肌的最佳选择。
低GI指的是低升糖指数，升糖指数全称为血糖生成指数，是指含50g碳水化合物的食物引起血糖上升，所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质。通常标准物质指的是葡萄糖所产生的血糖时间下，面积之比值X100，反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。升糖指数可以反映通过进食引起人体血糖升高程度的指标，对糖尿病患者的饮食有指导作用。通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100%，升糖指数低于55%是低升糖指数的食物，通常这些食物转化为莆萄糖的速度慢，且血糖升高慢。
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