益生菌的功效，现代人都不陌生，主要是调整肠胃、提升免疫力。但是市面上益生菌种类五花八门，真的是看的眼花撩乱，不同的益生菌所对应的部位与功效好处各有不同，所以在购买益生菌之前对于益生菌的菌种知识及挑选原则，要有基本的掌握度，才能挑选适合自己的益生菌
Nuskin的益生菌是属于F 菌 (L.fermentum PCC 乳酸杆菌)，主要是改善肠胃、异位性皮肤炎，肠道问题减少，同时能增加消化道内益生菌之生长。经体外试验证实，可通过胃酸和胆盐之考验，符合FAO╱ WHO 对益生菌之四大标准，保证末效期有效菌数，每颗仍有20 亿个 L. fermentum PCC。可有效地附着于肠壁黏膜细胞上并在肠道中繁衍。
5大益生菌挑选原则找评价前必懂
益生菌到底是什么？
科学家定义益生菌 (英文名称：Probiotics) 为「活的微生物，当给予足够的量时，会带来健康益处」，菌种多样，大部分人会有的迷思就是益生菌、乳酸菌跟酵素差别在哪？乳酸菌不等于益生菌。乳酸菌是指能代谢糖类、产生50%以上乳酸的细菌，可从坚果、豆类、燕麦、味噌、泡菜、优格、红酒、蜂蜜、新鲜蔬果中摄取乳酸菌。但只有通过耐酸、耐胆盐及对健康真正有益的特殊菌株才能称为益生菌，所以只有少数乳酸菌可以被称为益生菌。而酵素则是一种活性蛋白质，食物在消化道中历经两段式转换，前段是分解、消化，后段是吸收、排出，前段由酵素负责，后段由益生菌负责。一般可以在蔬果中摄取足够的酵素。
目前市面上常见的益生菌：
常见的益生菌菌种
双歧杆菌属（Bifidobacterium）
◆B菌：
常见有三种，比菲德氏菌（Bifidobacterium bifidum）、龙根菌（ longum）与雷特氏菌（B. lactis），属定居在为的菌种，又称为双歧乳酸杆菌，因为是特殊双歧结构，所以容易定殖在消化道粘膜形成保护膜，帮助保持消化道酸性的环境，减少有害菌的繁殖。其中的比菲德氏菌已被证实在婴儿的消化道菌中存有极高的比例，但随着成长，此菌的数量也会大幅的降低。主要要求为帮助保持消化道环境、调节消化道生理机能等。
乳杆菌属（Lactobacillus）
◆A菌：
嗜酸乳杆菌（Lactobacillus acidophilus），定居于小肠，为小肠内数量最多的菌，能够生成乳酸与醋酸，亦是最常用在酸奶发酵的主要菌株之一，能够调节消化道菌丛环境，降低坏菌数量；主要为维持菌丛平衡及私密处保养等功能。
◆C菌：
干酪乳杆菌（Lactobacillus casei），因为相当耐酸，故具有非常强的定殖效果，能有效通过胃酸胆碱的考验，可存在消化道约15天以上的时间。维持肠道菌丛，助消化道顺畅。提升免疫能力和抑制过敏物质释放，具辅助调整过敏体质。可能改善腹泻。
◆LP菌：
副干酪乳杆菌（Lactobacillus paracasei），与Ｃ菌同样定殖在消化道内，台湾最广为人知的LP33就是此款最具代表性的益生菌，也是最能调节体质的益生菌了。改善过敏、异位性皮肤炎
◆LGG菌：
鼠李糖乳杆菌（Lactobacillus rhamnosus GG），同Ｂ菌为主要存在于大肠的菌种，属于消化道长驻型菌种，是具有高度耐胃酸与高度耐胆碱的益生菌种，其主要效用为改善消化道问题、缓解乳糖不耐症。改善过敏、腹泻，预防蛀牙、牙周病，鼠李糖乳杆菌含有其他如GR-1菌，此GR-1菌可以改善女性私密处感染。
◆植物乳杆菌：
（Lactobacillus plantarum）又被称为胚芽乳酸杆菌，为乳杆菌属中于自然界中较为广泛分布的菌种，在市面上许多的发酵食品中都可以看到，如蔬菜、肉、乳制品及葡萄酒等。生长在植物环境的微生物族群在面对自然多变的环境，再加上长期演化之结果，使植物乳杆菌拥有许多独特的特性，也拥有很强大的环境适应性，该菌能够在10至45摄氏温度下生长，并且可以适应PH值介于3.2-4.2或更高的水平。主要效用在消化食物，吸收养分，制造维生素，最重要的是具有与黏膜结合的特殊能力，能够反过来增加消化道内益菌的数量。
◆酵素乳杆菌（Lactobacillus fermentum 现称为 Limosilactobacillus fermentum）简称 F 菌。F 菌具有抑制抗药性细菌「金黄色葡萄球菌」成长的效果。改善肠胃、异位性皮肤炎
联合国粮食农业组织(FAO) 与联合国世界卫生组织(WHO) 关于益生菌的4项规范
Nuskin的益生菌是属于F 菌 (L.fermentum PCC 乳酸杆菌)，主要是改善肠胃、异位性皮肤炎，肠道问题减少，同时能增加消化道内益生菌之生长。菌株是由澳洲著名益生菌专家 Dr. Patricia Conway，从超过 400 株菌种中筛选而出，来自一位拥有罕见适应力的瑞典籍妇女的体内肠道，可耐胃酸及胆汁并在人类肠道中存活和定殖， 经过各式各样双盲实验中，临床研究结果证明 PCC ®菌株能够：降低婴儿和成人呼吸道感染的发生率和严重性，减轻婴儿中度至重度特应性皮炎（湿疹）的症状，降低对过敏和感染的免疫反应，改善成年人的肠功能。可通过 pH 值 1.5 严峻耐酸性考验，存活率高达 95 % 以上，在台湾得到「健康食品A00070号」认证，公元 2003 年得到国家生技质量奖。
符合 FAO/WHO 对益生菌的四项规范
联合国粮食农业组织(FAO) 与联合国世界卫生组织(WHO) 关于益生菌的规范 ：
1.菌落繁殖性：具附着于肠道黏膜的能力，并在肠道中繁衍。
2.pH存活力：对抗胃酸与胆盐的双重侵袭，可在消化道中生存且通行无阻。
3.菌种鉴定：菌种及其产品在有效期末的活性浓度应该标示于标签上
4.食用剂量：剂量和使用方法都有科学依据。
特色 1 – 菌落繁殖性：具附着于肠道黏膜的能力，并在肠道中繁衍。
L.fermentum PCC（右图）可有效地附着于肠壁黏膜细胞上。图中可明显看出 L.fermentum PCC 比一般的乳酸菌（左图）具较佳的附着力。一般的益生菌或酸奶酸菌只能在体内生存 3 天，但 PCC 可存活 14 天之久。
特色 2 – pH 活力：PCC 乳酸杆菌这株专利申请中的独特乳酸杆菌株Lactobacillus fermentum，能通过严酷胃酸环境并在肠道中繁衍。经台湾大学食品科技研究所所做的实验显示，PCC 乳酸杆菌和一般的市售乳酸比较，在 pH3.0 和 pH1.5 的环境下皆有较佳的耐酸性。
PCC 乳酸杆菌这株专利申请中的独特乳酸杆菌株 Lactobacillus fermentum，能通过严酷胃酸环境并在肠道中繁衍。经台湾大学食品科技研究所所做的实验显示，PCC 乳酸杆菌和一般的市售乳酸比较，在 pH3.0 和 pH1.5 的环境下皆有较佳的耐酸性。
特色 3 – 菌种检定 : 每次生产均用 DNA 鉴定方法，确定菌种没有变异，确保每一颗 ProBio PCC 胶囊，再保存期限结束时，至少仍含有 20 亿个专属 L.fermentum PCC 益生菌。
上方线条为 ProBio PCC 中之 L.fermentum PCC，明显较下方的市售产品具高安定性，此安定性长达两年以上。
特色 4 – 食用剂量 : 剂量和使用方法都有科学临床实验和体外研究，证实食用 L.fermentum PCC 菌种后，肠道问题减少，同时能增加消化道内益生菌之生长。
5招黄金原则挑选益生菌
1. 具有国家认证：益生菌最常见的认证和检验就是国家级的健康食品(小绿人)标章、SNQ国家质量标章及第三方公正单位的检验(例如SGS)。
2. 菌种菌量适当：菌种愈多，不一定愈好，甚至有相互排斥的现象，能相辅相成的配合比较合适，菌数20亿-100亿为宜。
3. 剂型：胶囊、粉剂为宜。锭剂制作过时中，不可避免的会经过高热的加压而制成锭，而造成菌株的坏死。
4. 定殖力：必须留意到菌株抵达消化道后的「定殖力」，能否牢牢黏附在消化道壁上，有效存活足够长的时间
5. 保证菌数证明：「保证菌数」指的就是在依条件保存的情况下，到保存期限的最后一天确定还有的菌数。
很多人吃益生菌吃了两三天觉得「无感」就不吃了，但要知道的是要利用小小一包益生菌去调整本身肠道的细菌大军本来就没这么容易，需要长期吃、持续吃才能慢慢改善，建议至少吃三个月，检视自己症状是否有改善，或是否需要更换菌株或品牌。
那为什么有益生菌吃了可以「立即见效」，马上肚子就咕噜咕噜响上厕所呢？这效果通常都不是来自益生菌本身，而是可能同时添加有「轻泻」功能的成分，如乳糖、氧化镁或芦荟（含芦荟素）等等，并不是真正调整了菌相，只是治标不治本，所以别忘了睁大眼睛看看益生菌的成分。
另外少糖、少香料也是很重要，有些益生菌产品为了要让吃起来更好吃，会添加糖分和香料，对身体都是额外的负担，而且过多的糖分也不利于益菌生长。 挑选时可以注意「成分」列中的顺序都是含量「由多到少」排列，建议避免挑选糖或香料排在很前面的产品。
在韩国与北美地区Nuskin还有上市专属儿童使用的益生菌
韩国儿童益生菌主要的菌株是：A 菌 (嗜酸乳杆菌Lactobacillus acidophilus NCFM）与雷特氏 B （Bifidobacterium lactis Bi-07），这样的益生菌组合更能预防与减低孩童的感冒和类流感症状。还特别添加维他命 D3 （Vitamin D3 ），剂型为粉状，草莓口味，一盒 30 包。
北美儿童益生菌主要的菌株是：LP菌 (副干酪乳杆菌Lactobacillus Paracasei Lpc-37）、LGG菌 (鼠李糖乳杆菌Lactobacillus Rhamnosus GG）、雷特氏 B 菌（Bifidobacterium lactis Bi-07）与A菌 (嗜酸乳杆菌Lactobacillus Acidophilus LA-14），剂型为锭剂，草莓口味，一瓶也是 30 颗。主要为调整体质，减少肠胃不适，助于促进免疫系统，也很适合小朋友使用。
